Ricetta per stoppie per waffle: come cuocere un regalo croccante?

Il gusto dei rotoli di wafer con o senza ripieno è uno dei gusti principali dell'infanzia. Mentre mia madre impastava e scaldava l'apparecchio, noi eravamo vicini e languivano in attesa, aspettando che il primo tubetto fosse pronto per mordere con piacere il pezzo tanto atteso. Se hai una piastra per cialde elettrica o ordinaria su uno scaffale del tuo armadio e hai perso la ricetta nel corso degli anni, è tempo di ricordarti questa deliziosa prelibatezza, amata da adulti e bambini.

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Ricetta per fare cannucce in una piastra per cialde

Ricetta per stoppie per waffle: come cuocere un regalo croccante?
  • sbattere 4 uova con un bicchiere di zucchero fino a renderle dense essere Loy foam. Per fare questo, è meglio utilizzare un mixer o un frullatore;
  • Versare nella composizione 200 g di burro fuso, ma già raffreddato e aggiungere un bicchiere di farina. Mescolare. L'impasto deve avere la consistenza della panna acida;
  • accendere l'apparecchio o scaldarlo a gas, ungere d'olio entrambi i lati interni e mettere un cucchiaio di pasta, chiudendo bene le due metà insieme;
  • estrarre e Arrotolare i pancake in un tubo.

Ricetta per panini croccanti e deliziosi in una piastra per cialde

La ricetta precedente per i rotoli per waffle cotti in una piastra per cialde era la più semplice ... Inoltre, una speciale margarina per la cottura può essere un'alternativa al burro. Ma puoi anche fare un impasto a base di latte. Molte persone lo preferiscono.

Fasi di produzione:

  • macina un uovo con lo zucchero nel volume di un bicchiere, aggiungi un bicchiere latte e 3-4 cucchiai. l. burro pre-fuso o margarina per la cottura;
  • aggiungere 1,5 tazze di farina, sale e non dimenticare il lievito - 1 cucchiaino. Lubrificare l'interno dell'apparecchio con olio vegetale e iniziare a cuocere le cannucce. Se sei un fan del dolce dolce morbido, non tenere l'impasto troppo a lungo all'interno. Se surriscaldati, i waffle risulteranno troppo fritti e croccanti, ma è così che piace a te.

Ricetta per rotoli di wafer per una piastra per waffle a gas

Ricetta per stoppie per waffle: come cuocere un regalo croccante?
  • a bagnomaria sciogliere il burro nella quantità di 125 g. Non è necessario estrarlo perché non si solidifichi di nuovo. Macina due uova con lo zucchero in coli150 g fino a quando appare una spessa schiuma bianca;
  • senza smettere di lavorare con un mixer, versare il burro fuso nella composizione. L'amido nella quantità di 50 ge 150 g di farina deve essere introdotto gradualmente nella miscela e alla fine aggiungere 150 ml di acqua tiepida, ma ancora una volta versare un po ';
  • mettere la casseruola con l'impasto a posto dove fa caldo per circa mezz'ora. Ora puoi mettere l'apparecchio sul fornello, aspettare che si riscaldi, ungere le superfici di lavoro con olio e iniziare la cottura. Distribuire ogni volta 2 misurini di pasta sulla superficie. Arrotolare i panini caldi.

Ricetta per preparare i waffle per una piastra per waffle elettrica

Se ti piacciono i waffle sottili, questa ricetta è per te.

Ecco le fasi di lavorazione:

  • Sbattere tre uova con 125 g di zucchero, aggiungere la margarina sciolta in un volume di 100 g;
  • setacciare la farina nella quantità di 250 g se necessario e aggiungerla alla composizione principale, mescolando continuamente con una frusta. Alla fine aggiungere una bustina di vanillina. Armati di piastra elettrica per cialde, inizia a cuocere una golosa dolcezza, senza dimenticare di ungere con olio le due metà di lavoro. Usa 1 cucchiaio di pasta ogni volta. l.

Ricetta per involtini di waffle croccanti in una piastra per cialde

Ricetta per stoppie per waffle: come cuocere un regalo croccante?
  • Sciogliere 125 g di margarina e mescolare con 50 ml di panna;
  • Sbattere quattro uova con 310 g di zucchero e unire ai primi ingredienti. Versare poco a poco 110 g di farina mescolando continuamente;
  • scaldare il dispositivo, ungerlo con olio, dopodiché è necessario disporre un cucchiaio di pasta sul piano di lavoro inferiore e stenderlo. Copri il coperchio per un paio di minuti, quindi apri e metti rapidamente un cucchiaio di latte condensato bollito sul bordo della frittella cotta. Ruota, aiutandoti con una forchetta o una pinza e metti su un piatto.

Questa ricetta per tubi croccanti in una piastra per cialde con latte condensato è popolare perché non è necessario cuocere il ripieno per molto tempo: basta prendere un po 'di latte condensato bollito in anticipo, e il gioco è fatto. Esistono ricette per fare cannucce con un'ampia varietà di ripieni: marmellata, panna montata, marmellata, crema pasticcera, ecc.

Ma la ricetta per coni di cialda e cialde di qualsiasi altra forma con latte condensato è preferibile perché il ripieno non segue la delicatezza finita, il che significa che non ti sporca le mani e tutto entra in bocca senza lasciare traccia.

Quindi prova, sperimenta, tratta i tuoi cari e gli amici e mangia te stesso. Buon appetito!