Arachidi – un gustoso dado

Di arachidi è un prodotto molto popolare nel nostro mercato. Crude o tostate con gusti diversi in negozio sono una vasta gamma.

Il vantaggio di arachidi tostate nel fatto che esso ha un sapore gradevole. Ma molti preferiscono acquistare crudi sgusciati o shell, e preparare è il modo che il tuo cuore desidera.

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Qual è la nocciolina?

A proposito, l'arachide è arachidi, che permettono ovaie nel terreno per maturare. Egli non appartiene più alla famiglia dei legumi di noci. Esso è utilizzato sin da tempi molto antichi. I primi consumatori di questa noce sono le popolazioni indigene dell'America.

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Perché sul suo territorio, è stato trovato un vaso a forma di arachidi in guscio. Dopo la scoperta da parte di Cristoforo Colombo in America arachidi ha iniziato il suo viaggio in diversi paesi del mondo.

Agricola americana chimico George. Carver nel 1903 iniziò a studiare su di esso, con il risultato che si è sviluppato circa 300 prodotti. Era la droga e alcol, coloranti, cosmetici, e nuovi piatti etc. Nei paesi In cui il prodotto cresce, si inizia ad essere utilizzati come mangimi per gli animali.

Lo sapevate che in terra dado contenuto di calorie per 100 grammi è di 610 kcal, grassi – 50 grammi di proteine – 26 grammi di carboidrati – 10 grammi. Che è il motivo per cui ad alto contenuto calorico fritto in olio di arachidi permette di soddisfare la fame.

E ' incluso anche vitamine del gruppo b, D, PP, aminoacidi, minerali. Ma il colesterolo assente, che influenza positivamente il fegato, il cuore e il cervello. Queste noci hanno un effetto coleretico, migliora l'attenzione, la memoria, l'udito, promuovere la crescita e il rinnovamento cellulare.

Come arrosto di arachidi?

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Questa domanda nasce non appena portato a casa raw arachidi.

L'arrosto di dado può essere utilizzato come una birra, snack, o aggiungere in diverse Chicche, per esempio nelle torte, pasticcini, gelati o focaccine.

Aggiungere il dado in insalata, condimento o salsa, e darà al piatto un sapore squisito e di peperoncino.

Incolla o incolla da arachidi è il vostro preferito caramelle per tè per molti ragazzi.

Così, ci sono diversi modi per arrosto di arachidi:

  • Prima si può arrosto di arachidi in forno, deve essere pulita da cima il fragile guscio. Interni marrone scuro abbandonare, è facilmente purificato dopo la tostatura. Scaldate il forno a 180 gradi, su una teglia in modo uniforme versare le noci, mettere circa 20 minuti. Durante la cottura mescolare continuamente. Quando si sente il tipico scoppiettante con interno skoracka inizierà a scurire e cadono facilmente, significa che le arachidi, tostate in forno, pronto. Spegnere, lasciare per un paio di minuti, poi rimosso. Sbucciate noce può essere spolverato con zucchero o sale e servire;
  • Come la frittura di arachidi? Il modo più semplice. Prendere un tegame, versare i pelati noci, fate cuocere per circa 15 minuti, mescolando continuamente. Si può subito aggiungere il sale, ma solo di piccole dimensioni. O posizionare i dadi in una soluzione di sale per mezz'ora e poi friggere in una piscina e leggermente oliata padella per circa 20 minuti. Soluzione – 1 cucchiaino di sale 1 Tazza;
  • Forno a microonde è uno dei modi più semplici di veloce preparazione del dado. Diffondere le arachidi su un piatto (piatto), mettere nel forno a microonde per 5 minuti. Mescolare e lasciar riposare per due minuti. Nel forno a microonde, è possibile arrosto come una arachidi in guscio, pelati e noci.

Burro di arachidi

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Dal momento che sappiamo già come arrosto di arachidi, non difficile da cucinare 250 grammi di arrosto di arachidi pasta.

Riempire con noci in un potente frullatore. Mescolare in briciole, poi nella sabbia – grumi – pasta liscia.

Versare in una ciotola, aggiungere due cucchiai di krupnoizmelchennom noce.

Questa pasta con panini freschi, cosa c'è di meglio?!

Selezionare e memorizzati arachidi

Qualsiasi prodotto è necessario essere in grado non solo di cucinare, ma anche di scegliere e memorizzare. Le arachidi non fa eccezione. Che cosa è necessario considerare quando l'acquisto e la conservazione di questo prodotto?

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  • Quando l'acquisto di prestare attenzione al fatto che nessuna traccia di insetti;
  • Il dado deve essere asciutto, bagnato, specialmente sul bagnato;
  • L'odore, in modo che il dado non ha odore di tochnosti irrancidimento o muffa;
  • Se la shell ha crepe o macchie scure, le noccioline erano stantii e sciatta trasportati;
  • I dadi devono essere abbastanza pesante non far tremare la voce alta;
  • È necessario scegliere crudo intero di arachidi con colore rosa tenue, quasi nessun odore;
  • Dadi di casa, assicuratevi di lavarle sotto l'acqua fresca, ma non un fanatico, che non sono impregnati. Asciugato con un panno, lasciare asciugare completamente e inviato per essere arrostito;
  • Hanno bisogno di essere conservati in modo sicuro, in un contenitore ermeticamente chiuso in frigorifero. Fritto, conservano la loro qualità che per circa un mese.

Ora sapete come acquistare, cucinare e conservare arachidi. Ma la cosa più importante è che questi nutrienti noci sono un degno trattamento e uno snack sano per tutte le occasioni.

Cucinare voi stessi, e si sente una grande differenza tra il acquistate e fatte in casa, le noci!

BURRO DI ARACHIDI FATTO IN CASA DA BENEDETTA - Easy Homemade Peanut Butter