Deliziosi piatti della cucina Thai – Udon con pollo e verdure

Udon noodles è un alimento popolare in diversi paesi dell'asia, che viene utilizzato per la preparazione di diversi piatti. Esso può essere combinato con carne, verdure e altri componenti, che provoca numerose ricette.

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Udon con pollo e verdure ricetta con salsa di soia

Questo piatto è apprezzato da molti per il suo caratteristico e speziato, caratteristico della cucina Asiatica. Tutto è preparato in modo semplice e veloce, e abbastanza ingredienti per 4 porzioni.

Udon con pollo e verdure preparati ad una serie di prodotti: 300 g di tagliatelle, 2 peperoni 675 g di filetto di pollo, cipolle, carote, prezzemolo, un pizzico di sale e di pepe, 3 spicchi di aglio, 1 cucchiaino di zenzero tritato, 155 g di champignon, 1 cucchiaio. cucchiaio di semi di sesamo bianco e salsa di ostriche, 25 ml di olio 40 ml di salsa di soia e cazzi.

Faremo cuocere in questo modo:

Deliziosi piatti della cucina Thai – Udon con pollo e verdure
  1. Pollo lavare, togliere la pellicola e tagliare a striscioline. Lavare le verdure e funghi e poi tagliateli a striscioline;
  2. In padella, rascality olio e soffriggere il trito di zenzero e aglio. È meglio usare un wok come una padella velocemente soffriggere il tutto perso un minimo di umidità;
  3. È tempo di mettere il filetto, che è fritto per un completo cambiamento di colore. Poi aggiungere i funghi e fate rosolare a fuoco vivace, mescolando continuamente;
  4. Quando l'umidità di evaporare, aggiungere la cipolla, le carote e il peperone. Dopo pochi minuti aggiungere i due tipi di sugo di pomodoro, sale e pepe. Mescolare il tutto;
  5. In questo momento si dovrebbe mettere a cuocere le tagliatelle, questo metterà gli Udon in acqua bollente. Il tempo di cottura per 8-10 min. poi inclinare in un colino e sciacquare in acqua fredda in modo che non si attacchino tra loro;
  6. In una padella aggiungere i semi di sesamo per friggere un paio di minuti e poi mettere Udon e riscaldare tutti insieme. Il piatto è pronto da servire.

Udon con manzo e verdure

La cucina Thai è molto gustoso, e la carne si scioglie letteralmente in bocca. Da una specifica quantità di ingredienti per 6 persone. Piatto piccante rende una salsa piccante, quindi, per i bambini di questa ricetta non è adatta.

L'acquisto dei seguenti prodotti: 2 porzioni di Udon noodles, 225 grammi di carne di manzo, 500 ml di acqua, carote, cipolla, peperone, mezza zucchina, pomodoro, 0,5 bicchiere di piselli e un paio di foglie di alloro. Per fare la salsa, dovrebbe prendere: 5 cucchiai di concentrato di pomodoro, salsa di soia, 1/2 cucchiaino di peperoncino, sale, timo e pepe miscela.

Schema di preparazione:

Deliziosi piatti della cucina Thai – Udon con pollo e verdure
  1. Prendere una padella, mettere la carne e riempire con 0,5 litri di acqua. Mettere sul fuoco e far bollire, periodicamente, la rimozione della schiuma. Mettere l'Alloro, una cipolla intera, e fate cuocere a fuoco medio fino a che morbidezza della carne;
  2. Dopo di che, eliminare la cipolla e la carne di manzo tagliata a cubetti. Le verdure pulite e tagliate a medio dadi;
  3. Metà della zuppa finito versare in una padella larga e inviare la carne, le verdure e far cuocere a fiamma bassa per mezz'ora. Dopo un periodo di tempo, versare la salsa, pasta, mettete il sale e il pepe. Per il sapore aggiungere un rametto di timo e rosmarino. Tutti mescolare bene;
  4. Se il liquido è evaporato un sacco, poi aggiungete il brodo necessario a cuocere gli Udon. Aggiungere quando il liquido inizia a bollire, cuocere per 5 min., mescolando continuamente. Quindi spegnere il fuoco, lasciare agire per 10 minuti in infusione e servire.

Udon noodles con carne di maiale e verdure ricetta

Questo piatto è più nutriente, a scapito di carne di maiale. La ricetta è simile alla precedente, ma gli altri ingredienti sono selezionati che permette il raggiungimento di originalità. L'inviato ingredienti per 4 persone.

Per questa ricetta è necessario preparare i seguenti prodotti: 255 g di preparato tagliatelle, 225 grammi di carne di maiale, 155 g di cavolo cappuccio, carote, peperoni, 65 g di salsa di soia, 1 cucchiaino di salsa di peperoncino e aceto, 50 g di olio vegetale.

Procedura di preparazione:

  1. Udon noodles immediatamente pronto a prendere la sua, ha detto cook, ed è possibile utilizzare l'istruzione con il bundle. Carne tagliata a strisce. Preparate le verdure tagliate a strisce o anelli. In una ciotola a parte mescolare i due tipi di salsa, aceto e spezie;
  2. In una padella in olio ben caldo friggere la carne di maiale con sale e pepe. Quindi aggiungere le verdure e fate soffriggere, mescolando di tanto in tanto. Non resta che versare la salsa preparata e portare il piatto finché non si è pronti.

Come cucinare Udon con pollo teriyaki a casa?

Un'altra versione del piatto che utilizza ingredienti aggiuntivi che rende il piatto originale. Desidera trattare la vostra famiglia e gli ospiti, in un insolito piatto, quindi assicurarsi di utilizzare questa ricetta e cuocere Udon. Da il gioco presenta un insieme di prodotti sarà di 3 porzioni.

Noodles con pollo e verdure preparati con tali prodotti: 0,5 kg di filetto di pollo, pepe bulgaro rosso, 75 g di carote, 100 g di mini di mais, 250 g di tagliatelle, 30 grammi di porri e cipolle verdi, 150 ml di salsa teriyaki, 50 g di mais in scatola, 10 g di sesamo e 50 ml di salsa di soia.

Per preparare il tutto in modo che:

Deliziosi piatti della cucina Thai – Udon con pollo e verdure
  1. Prima di distruggere il pollo, tagliare a cubetti, e poi saltare in padella a fuoco alto fino a doratura. Pelate le carote e i peperoni tagliati a striscioline. La pannocchia di granturco tagliata a pezzi, poi friggere separatamente fino a quando l'aspetto di un bel colore marrone;
  2. Quando il pollo è rosolato, aggiungere la salsa, mescolate e abbassate il fuoco. Continuare a rosolare, mescolando di tanto in tanto. Aggiungere le verdure e continuare la cottura;
  3. Udon pasta deve essere preparato secondo le istruzioni, e quindi inviare il pan di altri ingredienti. Ci metti 2 tipi di mais, un trito di porri e cipolle verdi. Provare e, se si desidera aggiungere più salsa. Prima di servire Udon noodles con verdure, spolverate con i semi di sesamo.

Ora nel vostro Arsenale è un altro piatto originale con il pollo. Cuocere gli Udon noodles per la vostra famiglia e gli ospiti, credetemi, questo piatto non lascerà nessuno indifferente.

A proposito, è possibile modificare le ricette per il vostro gusto con l'aggiunta di altre verdure, come in ogni caso il piatto che gira delizioso. Invece di carne, potete usare i frutti di mare. In Generale, esperimento sulla salute.

Hot Spicy Udon con Verdure | Il Cibo delle Coccole