Deliziose ricette di patate, il pollo e funghi

Patate ortaggio più popolare è amato da adulti e bambini. Si può friggere, stufare, cuocere, e l'uso come ingrediente di insalate e, cosa più importante, è sempre deliziosa. Ora vedrete voi stessi.

Il contenuto dell'articolo

Patate al forno con pollo e funghi

Questo piatto è molto popolare, in quanto combina vari ingredienti. Può essere ogni giorno o in vacanza, tutto dipende da altri ingredienti che si possono aggiungere al processo di cottura.

Stufato di patate preparati con tali prodotti: 7 media di patate, 350 g di pollo e funghi, un po ' di cipolla, carote grandi, 2 cucchiai. cucchiai di concentrato di pomodoro, frittura e prendere l'olio.

Schema di preparazione:

Deliziose ricette di patate, il pollo e funghi
  • lavare le patate, pelarle e tagliarle a cubetti. Pelate le carote e sminuzzare in una grossa grattugia. Mettere tutto in una casseruola, aggiungere un bicchiere di acqua e mettere sul fuoco lento;
  • pollame carne tagliata in piccoli pezzi, friggere fino a doratura e mettere in padella;
  • tagliare la cipolla in metà anelli, funghi, fettine, e poi friggere in olio vegetale e mettere nella pentola insieme con il concentrato di pomodoro. Mescolare il tutto e cuocere per 15-20 min.

La ricetta di julienne di patate, il pollo e funghi

Questo piatto è molto popolare come uno snack, e il gusto non è inferiore al ristorante opzioni. Utilizza le patate, il pollo e i funghi, si ottiene una ricetta piena di piatti sostanziosi. Si può cucinare in cocotte, pentole e grande piatto.

Prendere i seguenti ingredienti: 350 g di pollo, 225 g, 420 g di funghi, cipolla, 175 g di panna, 15 g di farina, 430 g di formaggio, l'olio, il sale e il pepe.

Julien preparato come segue:

  • cuocere la carne fino a gara in abbondante acqua salata e tagliate in piccoli pezzi. Tritare la cipolla e funghi e friggerle in olio bollente. Le radici spellate shinkuem cubi;
  • friggere farina in una padella, aggiungere la crema, cospargere con sale e pepe. Tutti mescolare bene e tenere in caldo fino a quando bolle;
  • alimenti preparati coprire con la salsa e tormentata, a fuoco basso, per 15 minuti. Quindi chiudere il coperchio e mettere in forno preriscaldato;
  • dopo 15 min Julien, cospargere con il formaggio grattugiato e ancora per un paio di minuti, mettere in forno per la fusione.

Pollo ricetta con funghi e patate in un fornello lento

Un altro modo per preparare un gustoso e succulento piatto utilizzando un fornello lento. Miracolo, tecnica che permette di semplificare e velocizzare il processo di cottura. Inoltre, c'è il fornello lento modalità, che mantiene la temperatura dei piatti cucinati, per un lungo periodo di tempo.

Utilizzare i seguenti prodotti: 550 g, 320 g di funghi, 550 g di carne di pollo, una cipolla, pomodori nel proprio succo, sale e pepe.

Fase di preparazione:

Deliziose ricette di patate, il pollo e funghi
  • nella ciotola multivarki versare l'olio vegetale. Tagliare la cipolla a metà anelli e mettere sul fondo;
  • tagliare il pollo in piccoli pezzi e aggiungere le cipolle. Poi mettere i funghi a fette;
  • patate tagliate a fette, mettetele in una ciotola, e quindi il sale, il pepe e mescolare bene;
  • chiudere il coperchio multivarki e preparare la modalità di "Stufatura". Quando le patate diventano morbide, aggiungere un po ' di pomodoro nel proprio succo di frutta o succo di pomodoro. Mescolare, aggiungere il sale, il pepe e portare alla prontezza quando il coperchio è aperto.

Ricetta per patate fritte con funghi e pollo

Un piatto di carne e patate, integrato con funghi – una grande opzione per ogni tabella. Il pollo va bene con le patate fritte, e l'aggiunta di funghi rende questo piatto delizioso e molto saporito.

Serie di prodotti: 7 patate medie, 55g di pollo, una cipolla, 350 g di funghi freschi, Alloro, spezie e panna acida.

Schema di preparazione:

  • tritiamo la cipolla, i funghi tagliati a fettine e fate soffriggere in olio riscaldato. La carne viene tagliata in piccoli pezzi, aggiungere le cipolle e i funghi e fate cuocere per altri 20 min.;
  • tagliate a cubetti le patate e friggere in una padella a parte. Versare 250 ml di acqua. Le radici mettere il preparato di funghi con la carne, l'Alloro, le spezie e il sale. Coprire e cuocere per una mezz'ora. Le patate fritte sono pronte. Top pronunciati aneto e servire.

Insalata con funghi, patate e pollo

Questo piatto la tavola delle feste, ma si può fare per la prossima cena. La ricetta è semplice e anche la maestra delle novizie.

Insalata preparata da tali prodotti: 2 patate piccole, 550 g di funghi, un paio di follicoli e medie carote, 550 g di carne di pollo, 4 uova, 300 g di formaggio, maionese, il sale e le erbe per la decorazione.

Schema di preparazione:

Deliziose ricette di patate, il pollo e funghi
  • sbucciare e lessare le patate, e poi i suoi tre su una grattugia. Funghi tagliati e friggere nel burro e cospargere con sale e pepe;
  • cipolle e le carote, pulire, tritare e soffriggere fino a disponibilità. Si adagia su un colino, per vetro olio. Far bollire la carne con il sale, il pepe e la foglia di alloro, e poi tagliato a cubetti. Bollire le uova e grattugiare su una grattugia grossolana, e nello stesso modo e sminuzzare il formaggio;
  • tutto il cibo preparato è in pila, a strati, in una profonda e chiara piatto in questo ordine: patate, funghi, pollo, mescolate insieme con le cipolle, carote, uova e formaggio. * Pennello ogni strato con la maionese. In cima a decorare con rametti di prezzemolo e aneto pronunciati.

Pollo con funghi e patate al forno

Questo piatto non lascerà nessuno indifferente. Risulta molto gustosa e succosa. Se desiderato, il piatto può essere arricchito con verdure, o per fare un originale salsa.

Set di prodotti: 800 g di petto di pollo e funghi, 10 patate medie, 180 grammi di formaggio, una cipolla, 225 kg сметаны20%, 1 cucchiaio di farina, sale, una macinata di pepe e aneto essiccato al gusto.

Metodo di preparazione:

  • lavate le patate lessate in pelli fino al morbido. Carne di pollame lavaggio, rimuovere il grasso e film, e poi tagliato in barre media. Pulite i funghi dividere in quarti, e sbucciare la cipolla e tagliatela a cubetti;
  • in una padella a fuoco alto friggere i pezzi di pollo per 3-5 minuti, si sviluppa su di un piatto e coprire con un coperchio per mantenere il calore;
  • in una padella, dove il pollo alla griglia, aggiungere l'olio e soffriggere la cipolla fino a doratura. Mettete poi i funghi e cuoceteli a fuoco medio per 20 minuti fino a completa evaporazione del liquido;
  • finiti i funghi, aggiungere il cucchiaio di farina e mescolare accuratamente per evitare la formazione di grumi. Inserire subito la panna acida, mescolare e diffondere l'arrosto al seno. Aggiustare di sale, aggiungere il pepe e aneto essiccato. La massa risultante disporre in una pirofila imburrata;
  • poi mettere le patate lesse, triturati su una grattugia, e cospargere superiore del formaggio. Inviare il modulo in un forno riscaldato a 200 gradi per 30-40 min. Piatto con pollo, funghi e patate pronto e servito caldo.

Strati di torta con pollo, funghi e patate

Di questi prodotti si può fare una torta, questo è un altro capolavoro dell'arte culinaria. Si prepara in forno, in modo da avrete bisogno di un piatto di cottura.

Ingredienti: 0,5 kg di pasta sfoglia (possono essere congelati dal negozio), uova, 0,5 kg di carne di pollo senza ossa, 4 patate, cipolle, 400 g di funghi, Basilico, timo, maggiorana, origano.

Schema di preparazione:

Deliziose ricette di patate, il pollo e funghi
  • una volta scongelati, dividere l'impasto in due parti disuguali e stendere lo strato per strato inferiore di un paio di centimetri più basso e quello più alto – stesse dimensioni del modulo;
  • preparare il ripieno, che è bollito di carne e patate con la buccia. Patate da sbucciare e grattugiare su una grossa grattugia, pollo tagliato in lastre. In una padella soffriggere la cipolla tritata, aggiungere i funghi e portare a disponibilità. Tutti i prodotti per il ripieno, mescolare e mettere il condimento a piacere;
  • prendere forma, ricoperta con la carta forno e stendere un primo strato di pasta, poi il ripieno e chiudere lo strato superiore. Samasem i bordi della pasta, ungere la parte superiore con l'uovo e bloccato in più punti con una forchetta per la fuoriuscita del vapore. Mettere in una preriscaldato forno a 200 gradi per 40 minuti, fino a quando la crosta è dorata, la torta è pronta.

Ora non avrai più problemi con cosa cucinare la famiglia per la cena o per la tavola della festa.

Grazie alla possibilità di step-by-step insttructum i problemi con la cottura dovrebbe sorgere anche per i cuochi alle prime armi.

Una ricetta deliziosa per chi non consuma la carne: moussakà di funghi e patate. | Saporito.TV