Un nuovo piatto per il menu di – pollo al curry con diversi additivi

Curry è una popolare Indiana di spezie che viene utilizzato in diversi piatti. Il più popolare è il pollo, che può essere una grande aggiunta a qualsiasi contorno. Inoltre, nel piatto si possono aggiungere vari ingredienti che consentono di migliorare il gusto.

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Pollo al curry ricetta Indiana

Pollame, attraverso l'uso di spezie, molto ricca e deliziosa. Questo piatto non può essere confrontato con qualsiasi cosa. La ricetta è semplice e si possono utilizzare, anche per i cuochi inesperti. La cottura dura circa un'ora.

Per questa ricetta, preparare: 2 di seno, 3 cucchiaini di curry, un paio di spicchi di aglio, una cipolla, mezzo peperone verde, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro e olio vegetale, 200 g di acqua e il sale.

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  1. In un tegame versare l'olio e mettere in caldo sulla stufa. Sbucciare e tritare le cipolle e l'aglio. Soffriggere questi ingredienti fino a quando morbido, mescolando;
  2. Per fare la salsa, mescolare la polvere con il concentrato di pomodoro fino a che liscio. La massa ottenuta viene inviata alla cipolla e fate cuocere tutto insieme per un paio di minuti;
  3. Pollo lavare, e poi tagliato in mezzo a pezzi di grandezza, che invia in una casseruola. Cuocere per 6 minuti, mescolando di tanto in tanto. Resta solo per versare l'acqua, mettere il sale e far bollire tutto il sugo per 25 minuti a fuoco medio. Si consiglia di mescolare periodicamente il contenuto.

Pollo al curry con riso

Questo piatto può essere attribuito alla band "due in uno", che è, si ottiene un lato piatto e un principale. Non è acuta, il che significa che si può provare e bambini. Pollo al curry con riso – grande opzione per la cena, e si può anche sorprendere i suoi ospiti. La varietà di riso è possibile utilizzare diversi, a seconda delle vostre preferenze personali. I prodotti elencati di seguito sarà sufficiente per 6 persone.

Questa ricetta prevede: 4 Petti, cipolla grande, 1 cucchiaio di zenzero tritato, 3 spicchi di aglio, 1 cucchiaino di curry e il coriandolo tritato, 225 g di riso, 600 ml di brodo di pollo e il sale.

Procedura di preparazione:

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  1. Pollo tagliato a medio pezzi. Sbucciate le cipolle e l'aglio, tritare finemente. Prendete una padella o casseruola e scaldare un paio di cucchiai di olio. Primo, far rosolare la carne fino a doratura e metterla in un piatto a parte;
  2. Quindi ridurre il fuoco a un valore medio e lo stesso olio per 5 minuti. fate rosolare la cipolla, non dimenticare di interferire. Passaggio successivo, mettere lo zenzero, l'aglio e le spezie. Cuocere per 1 min, mescolando;
  3. Aggiungere il riso e mescolare per grano è stato coperto con l'olio. Soffriggere per un minuto e poi versare il brodo e salare. Quando il liquido bolle, ridurre il fuoco a mikumo e cuocere con un coperchio fino a quando il riso è tenero. Di solito ci vogliono 25 min. Per 5 min. finché sono teneri mettere la carne cotta e mescolare accuratamente. Servire caldo con verdure tritate.

Il pollo al curry in un fornello lento

Molte persone preferiscono cucinare utilizzando questa tecnica, è adatto per il pollo al curry. In un fornello lento c'è una modalità "riscaldamento"e "accumulo"start", che è un grande plus. Dei prodotti presentati di lavoro per 3-4 porzioni.

Questa ricetta prevede i seguenti ingredienti: funghi ostrica, un po ' di cipolla, 3 spicchi di aglio, 425 ml di latte di cocco, 15 g di farina, un vasetto di mais, 1 cucchiaio di piselli, curry, pepe e Basilico.

Schema di preparazione:

  1. A cucinare un delizioso piatto, pelati, cipolla, tagliata a dadini, l'aglio schiacciare. Friggere le verdure in multivarku modalità di "Tostatura" per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto;
  2. Mettere i pezzi di pollo e friggere fino a che non diventano bianchi. Posizionare il preparato di spezie, tra cui il curry e mescolare bene;
  3. Versare il latte e quindi attivare la modalità di "Tempra", e l'installazione di tempo 45 min. Per 25 min prima che il segnale venga messo nel fornello lento, mais e piselli, e saltati in padella con la farina. Pollo in latte di cocco al curry è pronto a servire. Mangiare il piatto caldo.

Pollo al curry con ananas

Se amate il dolce e l'agro alimenti, quindi scegliere questa opzione. Questo piatto piccante sarà la stella del vostro menu.

Per questa ricetta prendere i seguenti ingredienti: 0,5 kg di filetto di manzo, un barattolo di ananas in scatola, un paio di cipolle, 3 spicchi di aglio, peperone giallo, 3,5 cucchiai di salsa di soia, 30 g di fecola, 1 cucchiaino di curry, 2 cm di radice di zenzero, un paio di pizzichi di peperoncino, il sale e il burro.

Come cucinare:

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  1. Preparare la carne, tagliarla a medio pezzi. Rotolare in amido. Ananas tagliato a cubetti e versare 70 ml di sciroppo. In olio ben caldo friggere la carne fino a che si trasformerà marrone;
  2. Sbucciate le cipolle tagliate a dadini e tritate l'aglio. Il peperone tagliato a striscioline. Nella pentola dove avete cotto la carne, far rosolare la cipolla con l'aglio per 2-3 minuti aggiungere il pepe e cuocere per altri 5 minuti, mescolando;
  3. È venuto il tempo in questa ricetta ananas, che cucinare per un paio di momenti. Quindi aggiungere la salsa di soia succo di frutta, e tutte le spezie. Mescolare, portare a bollore su fuoco basso e far bollire per un altro minuto o due. A sinistra per mettere il pollo e cuocere per altri 7 min.

Pollo al curry-Thai

Questo piatto unisce la carne e i peperoni e spezie, alla fine, si può ottenere un piatto piccante. Servire con qualsiasi contorno, ma secondo la tradizione Indiana deve scegliere una foto. L'inviato ingredienti sarà sufficiente per 3-4 porzioni.

In questa ricetta Thai comprende i seguenti prodotti: 4 cucchiai. il latte di cocco, 45 grammi di pasta di curry, 450 g di filetto, un paio di peperoni dolci, mezza cipolla.

Faremo cuocere:

  1. Per cominciare la pasta mescolare con il latte e poi aggiungere la massa risultante di un trito di medie dimensioni pezzi di carne. Fate cuocere, coperto fino a cottura del pollame;
  2. Pulite i peperoni tagliati in scaffali, e tritate la cipolla. Aggiungere le verdure e cuocere a fuoco lento fino a quando non sono morbidi. Questo è tutto, il piatto è pronto.

Qualunque ricetta che si sceglie, il piatto risulterà insolito e piccante. Essere sicuri di trattare la vostra famiglia e gli ospiti di questo esotico.

Pollo al Curry con Peperoni | Ricetta Secondo Piatto Facile e Veloce | 55Winston55